Πόσες φορές έχουμε γεμίσει το ψυγείο με πολλά λαχανικά, αποφασισμένοι να κάνουμε επιτέλους πιο σωστή διατροφή και στο τέλος δεν προλαβαίνουμε να τα καταναλώσουμε; Τέρμα πια στη δικαιολογία της έλλειψης χρόνου, γιατί όλα τα πράσινα λαχανικά μας μπορούν να γίνουν ένα απολαυστικό ρόφημα πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ας δούμε τι χρειαζόμαστε για το τέλειο πράσινο smoothie:

 

Frozen Fruit : μας αρέσει να χρησιμοποιούμε κατεψυγμένα φρούτα για να παραλείψουμε τον πάγο από τα πράσινα smoothies μας, έτσι ώστε να έχουμε ένα πιο κρεμώδες ρόφημα. Συνιστούμε μπανάνα, μούρα, μάνγκο, ανανά κ.λπ. Για μία μερίδα χρειάζεστε περίπου 1 φλιτζάνι κατεψυγμένων φρούτων.

Πράσινα: προφανώς κάθε πράσινο smoothie έχει κάποιο είδος πράσινου! Είτε πρόκειται για σπανάκι, αβοκάντο, λάχανο, κάθε είδους πράσινο θα λειτουργήσει! Επαγγελματική συμβουλή: αντί να πετάξετε χόρτα που πρόκειται δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε, παγώστε τα και χρησιμοποιήστε τα αργότερα σε ένα πράσινο smoothie! Δοκιμάστε και συσκευάστε όσο το δυνατόν περισσότερα χόρτα… όχι λιγότερο από 1 φλιτζάνι!

 

Γάλα: θα χρειαστείτε κάποιο είδος υγρού για το πράσινο smoothie σας και το αγαπημένο μας είναι το γάλα αμυγδάλου. Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος, διαπιστώσαμε ότι το γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη δεν είναι υπερβολικά έντονο και αποτελεί την τέλεια βάση για σχεδόν οποιοδήποτε smoothie. Χρησιμοποιήστε οπουδήποτε από 1/2 φλιτζάνι έως 1 φλιτζάνι για μία μερίδα.

 

Σπόροι: γιατί γιατί να μην ενισχύσετε το πράσινο smoothie σας με περισσότερη διατροφή! Μπορείτε να προσθέσετε περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας αλεσμένους σπόρους όπως λιναρόσπορο ή chia.