ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑΜΕ ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Νοστημότατες συνταγές απο την Chef Κατερίνα Χαϊνα
Μίγμα σαλάτας
Ρόκα μπέιμπι 20γρ
Πράσινη Λόλα 20γρ
Αισμπεργ 40γρ
Κράμπερι 10γρ
Σταφίδα μαύρη 10γρ
Τριμμένα καρύδια 10γρ
Φράουλες 40γρ
Ντοματίνα 40γρ
Σώς φράουλας ( katerina's gefsis)
70ml
Εκτέλεση ;
Καθαρίζουμε - πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι το οποίο έχουμε στρώση μία καθαρή πετσέτα να στεγνώσουν τα λαχανικά μάς .
Σε μία μπασινα Ρίχνουμε το λαχανικά σταδιακά την σως φράουλας ,ντοματίνια, τής φράουλες κ' τους ξηρούς καρπούς .
Στήνουμε την σαλάτα σε άσπρο ή μαύρο πιάτο .
Καλή επιτυχία !
Katerina's gefsis....